打制千亿牛肉财产 云南寻甸筹开邦内最大的肉牛

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所属分类:改良黄牛
Tag:  改良黄牛12月22日,由大益智库和云南大学经济学院主办的云南国际肉牛交易平台建设及肉牛产业发展研讨会在昆明举办,相关专家牛人展开交流,共探肉牛产业发展。 记者了解到,为顺应云南
打制千亿牛肉财产 云南寻甸筹开邦内最大的肉牛

打制千亿牛肉财产 云南寻甸筹开邦内最大的肉牛

  12月22日,由大益智库和云南大学经济学院主办的“云南国际肉牛交易平台建设及肉牛产业发展研讨会”在昆明举办,相关专家“牛”人展开交流,共探肉牛产业发展。

  记者了解到,为顺应云南打造千亿肉牛产业的规划,昆明市寻甸县正依托全国最大的活牛交易市场,筹建一个集肉牛交易、检疫、屠宰、冷冻、仓储、冷链物流、美食餐饮等功能为一体的现代综合交易平台。

  会上,大益智库专家、云南大学经济学院教授施本植介绍,肉牛产业是云南要着力打造的高原特色八大农业重点产业之一,云南具有打造千亿产值肉牛产业的良好条件。相较其他产业,云南肉牛产业具有较好的发展基础,有可预期的市场供需,发展潜力大,经过3至5年的努力,完全有可能实现千亿产值建设目标。

  目前,已有多家肉牛企业进入了云南省农业产业化国家龙头企业和省级重点龙头企业名录,其中云南海潮集团听牧肉牛产业股份有限公司所在地寻甸县羊街牛市大型畜产品综合交易市场,被农业部认定为畜产品交易“定点市场”。该市场正逐步发展成为云南最大的畜产品物流集散中心和肉牛屠宰加工中心。今后寻甸将抓住机遇,进一步创新发展,将其打造成为国内最大的肉牛交易平台。

  专家们建议,云南省政府应明确昆明在全省肉牛产业发展中的位置和战略定位,明确把昆明寻甸县作为“中国高等牛肉核心生产基地”和“覆盖东南亚南亚区域性国际肉牛交易集散中心”全力加以打造。选取有条件的农业龙头企业或企业联合体共同建设。进一步拓展和完善现有羊街肉牛交易市场功能的基础上,大力发展羊街的牛肉食品加工、皮革加工、肉牛配种、肉牛检疫及综合服务业态,形成助推当地发展的新经济增长极,走出当地百姓致富的新路子。

  针对如何迅速实现这一目标,大益智库和云南大学联合课题组提出了几条建议:应充分利用国内国外两种资源、两个市场,通过开放合作发展和边境肉牛育肥屠宰加工贸易示范区建设,走“聚天下之牛做大做强云南肉牛产业”之路。一是面向东南亚南亚和全国市场开展种牛、肉牛及其产品线上线下交易;二是以市场需求为导向,充分发挥云岭牛生长速度快、牛肉品质优的特点,以国外高档牛肉和清真食品需求为突破点,塑造云南高等级出口牛肉品牌;三是鼓励有条件的肉牛龙头企业“走出去”。

打制千亿牛肉财产 云南寻甸筹开邦内最大的肉牛

  千亿产值肉牛产业召唤巨人企业。作为云南肉牛产业“领头羊”的听牧牛业,努力把云南打造成为中国最大的绿色、有机肉牛养殖基地;把“云岭牛”打造成为中国肉牛第一品牌、世界一流绿色食品品牌为发展目标。力争通过3至5年时间,把听牧肉牛打造成为中国肉牛“良种繁育、生态养殖、标准屠宰、精深加工、冷链配送、专卖销售、清真餐饮”为一体的产业领导者和行业综合服务商。

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